9月27日，第十三届（2018）中国牛业发展大会开幕。来自全国各地的牛业行业专家、学者、企业家、业内知名人士及相关领导等1200余人参观了平遥牛肉集团。副县长阎丰琴等领导陪同参观。

通过视频、版面及现场参观，与会代表对冠云肉牛繁育示范基地、肉牛屠宰线、平遥牛肉生产线、平遥牛肉超市、平遥牛肉博物馆及冠云牛肉面馆等有了初步的了解，对冠云为食品安全追溯与保障开创先河之举给予了充分肯定，对公司多年来为全国牛产业发展做出的贡献给予了高度评价。

今后，公司将坚持走绿色、品牌、诚信发展之路，与业界同仁一道兴牛业、走牛道、发牛财，携手合作，全面构建现代牛业“产业体系、生产体系、经营体系和质量安全体系”，在新时代奋力谱写牛业兴旺发展的冠云新篇。